Se sterilizátorem nožů RC-KSSS501 značky Royal Catering posunete hygienické standardy ve vaší kuchyni na zcela jinou úroveň. Sterilizátor, který je spolehlivý, šetrný k životnímu prostředí a vyznačuje se nízkými provozními náklady, je nezbytným kuchyňským doplňkem s baktericidním účinkem bez použití jakýchkoli chemikálií.  Sterilizace ultrafialovým zářením je zvláště účinná při eliminaci bakterií o 99 % a již řadu let se používá k dezinfekci chirurgických potřeb nebo pracovních povrchů a zařízení v laboratořích. U sterilizátoru nožů značky Royal Catering byla táto ekologická a energeticky úsporná metoda přizpůsobena potřebám gastronomického průmyslu. S kapacitou 20 nožů je sterilizační zařízení ideální pro vysoký hygienický standard v restauracích, hotelech, barech a dalších oblastech zpracování potravin.  Skříň sterilizátoru je vyrobena z hygienické a odolné ušlechtilé oceli. Dveře z akrylového skla, které je ve vysoké míře nepropustné pro UV záření, zaručují bezpečné používání. Pro pohodlnou manipulaci je sterilizační zařízení vybaveno časovačem, který lze nastavit v časovém rozmezí do 60 minut. Zařízení je provozováno prostřednictvím běžného napájení 230 V a při výkonu 8 W nabízí zvláště nízké provozní náklady. V neposlední řadě je UV sterilizátor obzvláště šetrný k životnímu prostředí, protože pro sterilizaci kuchyňského náčiní nejsou zapotřebí žádné chemikálie.